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donut | [2 Ingredients] How to Make Donuts Using a Plastic Bag! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 150g
  • 100g
  • 適量
  • お好みで

👩‍🍳 Instructions

ボウルにポリ袋をかぶせ、ホットケーキミックス150gとヨーグルト100gを入れます。

ポリ袋の口を閉じ、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと揉み混ぜます。生地がなめらかになったらOKです。

ポリ袋の先端をハサミで切り、生地を絞り出せるように準備します。

油を熱したフライパンに、スプーンで形を整えながら生地を落とし入れていきます。

弱火でじっくりと、きつね色になるまで揚げ焼きします。時々裏返しながら、全体が均一に揚がるようにしてください。

きつね色になったら油を切って、網に乗せて粗熱を取ります。

お好みで砂糖をまぶして完成です。

💡 Tips & Points

ドーナツは揚げると膨らむので、生地は小さめに絞り出すのがおすすめです。

加熱ムラを防ぐため、生地は均等な大きさにしてください。

油がしっかり切れていないと、まぶした砂糖が溶けてしまうので注意しましょう。

About This Recipe

This video introduces a simple donut recipe using only two ingredients (pancake mix and yogurt) and a plastic bag. No eggs, butter, or milk are used. Simply mix the batter in a plastic bag without using a bowl or spatula, and then pan-fry to create delicious donuts with a crispy yet fluffy texture. The use of yogurt gives them a light and refreshing finish. Because it's so easy—just mix and fry—it's perfect for beginners at making snacks.

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