donut | [2 Ingredients] How to Make Donuts Using a Plastic Bag! / [syun cooking] Summary
🥣 Ingredients
- 150g
- 100g
- 適量
- お好みで
👩🍳 Instructions
ボウルにポリ袋をかぶせ、ホットケーキミックス150gとヨーグルト100gを入れます。
ポリ袋の口を閉じ、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと揉み混ぜます。生地がなめらかになったらOKです。
ポリ袋の先端をハサミで切り、生地を絞り出せるように準備します。
油を熱したフライパンに、スプーンで形を整えながら生地を落とし入れていきます。
弱火でじっくりと、きつね色になるまで揚げ焼きします。時々裏返しながら、全体が均一に揚がるようにしてください。
きつね色になったら油を切って、網に乗せて粗熱を取ります。
お好みで砂糖をまぶして完成です。
💡 Tips & Points
ドーナツは揚げると膨らむので、生地は小さめに絞り出すのがおすすめです。
加熱ムラを防ぐため、生地は均等な大きさにしてください。
油がしっかり切れていないと、まぶした砂糖が溶けてしまうので注意しましょう。
About This Recipe
This video introduces a simple donut recipe using only two ingredients (pancake mix and yogurt) and a plastic bag. No eggs, butter, or milk are used. Simply mix the batter in a plastic bag without using a bowl or spatula, and then pan-fry to create delicious donuts with a crispy yet fluffy texture. The use of yogurt gives them a light and refreshing finish. Because it's so easy—just mix and fry—it's perfect for beginners at making snacks.
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