北海道蒸しチーズケーキを開封し、下の紙を外します。

チーズケーキを横半分にカットし、2枚に分けます。

絞るだけホイップを開封し、中身を取り出し、キャップを開けて絞る準備をします。

下になるケーキの上にホイップクリームをうねうねと絞ります。

いちごのヘタを3個ともカットし、縦半分にカットします。

ホイップクリームの上にいちごを並べていきます。

いちごの上から、再びホイップクリームを絞ります。

もう一つのケーキを上に乗せ、ケーキを隠すように全体的にホイップクリームで飾り付けをします。

いちごのヘタをカットし、縦半分にカットします（今回は4個を使用）。

ホイップした上にいちごを鱗のように乗せていきます。

クッキングシートを用意し、温めた白いチョコペンで鯉のぼりの目を描きます（丸を描き、内側に縁を描く）。

黒いチョコペンで目の中央部分を塗りつぶし、白いチョコペンでさらに目の中にデザインを描きます。

チョコペンで描いた目が乾いたらシートから剥がし、ケーキの左端のホイップの上に貼り付けたら完成です。