【Just mix・Valentine】How to make Marshmallow Brownie by macaroni | マカロニ | [Marshmallow Brownies] Easy to make, just mix the ingredients! Perfect for Valentine's Day gifts! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 100g
- 60g
- 大さじ2
- 2個
- 50g
- 10g
- 40g
- 20-25g
- 1本
👩🍳 Instructions
ビターチョコレートと無塩バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱して溶かす。
溶けたチョコレートとバターを泡立て器でよく混ぜ合わせる。
グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。
ホットケーキミックスと純ココアパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでなめらかに混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、ゴムベラで表面を平らに整える。
型を軽く叩いて空気を抜き、ミックスナッツを生地の上に均等に散らす。
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
焼き上がった生地の上にマシュマロを散らし、再度170℃のオーブンで10分焼く。
粗熱が取れたらチョコペンでデコレーションをする。
冷ましてから食べやすい大きさに切り分ける。
💡 Tips & Points
ホットケーキミックスとココアパウダーを加えたら、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせることで、なめらかな食感になります。
型に生地を流し込んだ後、軽く叩いて空気を抜くことで、焼き上がりが均一になります。
マシュマロは焼き色がつきすぎないよう、様子を見ながら追加で焼くことで、とろりとした食感を保てます。
About This Recipe
This is an easy, foolproof recipe for marshmallow brownies that only requires mixing. Melt dark chocolate and unsalted butter in the microwave and mix them together. Add eggs, pancake mix, and cocoa powder to make the batter. Pour the batter into a mold, sprinkle with mixed nuts, bake once, then add marshmallows and bake again. Decorate with chocolate pens, and you'll have beautiful brownies that are perfect as a Valentine's Day gift.
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