【High protein・Just mix】How to make Rare cheesecake by syun cooking | Only 4 ingredients! How to make a no-bake cheesecake in a cup! #EasyRecipe | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 計3個
- 計1個と100g
- 計6g
- 計大さじ2
- 計1枚と100g
👩🍳 Instructions
オイコスヨーグルトをカップのまま泡だて器でよく混ぜる。
キリクリームチーズを加えて、ダマがなくなるまで滑らかになるようによく混ぜ合わせる。
別のボウルにゼラチンと水を入れ、よく混ぜてふやかす。
ふやかしたゼラチンを電子レンジ（500Wで10秒程度）で加熱し溶かす。
溶かしたゼラチン液をヨーグルトとクリームチーズのミックスに加え、全体が均一になるまでよく混ぜる。
カップの上にマリービスケットを一枚乗せる。
冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
（カップから取り出す場合は）皿の上にひっくり返してカップを外す。
（ホールケーキ版）ボウルにキリクリームチーズを入れ、滑らかになるまで練る。そこにオイコスヨーグルト2個を加えてよく混ぜる。
（ホールケーキ版）ゼラチンと水を別のボウルに入れふやかした後、電子レンジ（500Wで10秒程度）で加熱して溶かす。
（ホールケーキ版）溶かしたゼラチン液をクリームチーズとヨーグルトのミックスに加え、よく混ぜる。
（ホールケーキ版）クッキーを細かく砕き、一部のクリームチーズミックス（40g）と混ぜて、型に敷き詰める。
（ホールケーキ版）残りのクリームチーズミックスを型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
（ホールケーキ版）型から取り出し、お好みの大きさに切り分ける。
💡 Tips & Points
ヨーグルトとクリームチーズを混ぜる際は、ダマが残らないよう、滑らかになるまでしっかりと混ぜ合わせることで、口当たりの良い仕上がりになります。
ゼラチンは電子レンジで加熱しすぎると固まることがあるため、短時間で様子を見ながら溶かすようにしましょう。
冷蔵庫で十分に冷やし固めることで、取り出しやすく、しっかりとしたレアチーズケーキになります。最低3時間は冷やすのがおすすめです。
About This Recipe
This video recipe shows you how to easily make a no-bake cheesecake using just four ingredients and an Oikos yogurt cup. It features two methods: a simple version using a cup, and a more authentic whole cake version using Kiri cream cheese and crushed cookies. Both methods require no cooking; simply mix and chill, making them perfect for beginners. Using high-protein Oikos yogurt makes it ideal for health-conscious individuals. Simply mix the ingredients thoroughly and chill in the refrigerator to enjoy a smooth and delicious no-bake cheesecake.
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