Scones | [Quick and Easy!] Easy and delicious scones that you can make without getting your hands dirty! Summary
🥣 Ingredients
- 50g
- 50cc
- 2g
- ひとつまみ
- 25g
- 200g
👩🍳 Instructions
米油50gをボウルに入れる。
牛乳50ccをボウルに入れる。
ベーキングパウダー2gをボウルに入れる。
塩ひとつまみをボウルに入れる。
砂糖25gをボウルに入れる。
ゴムベラで液体材料をよく混ぜ合わせる。
薄力粉200gをボウルに加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
生地を6等分に分け、それぞれ手で丸める。
オーブンを200℃に予熱しておく。
丸めた生地を予熱した200℃のオーブンで15分焼く。
焼き色がつき、膨らんだら完成。
💡 Tips & Points
薄力粉はふるわなくて大丈夫です。
表面はつるっときれいにしなくてOK!ちょっと割れてた方がゴツゴツっとしてスコーンぽいです。
生地は冷やしたり寝かせたりせず、まとまったらすぐ成形して焼きます。
スタバみたいな三角スコーンにしてももちろんOKです!
生地に紅茶の葉をまぜたり、チョコチップを入れたりアレンジできます。
About This Recipe
This video introduces an easy, mess-free recipe for oil scones. There's no need to cut cold butter into the flour; simply mix together rice oil, milk, baking powder, sugar, salt, and all-purpose flour to complete the dough. There's no need to chill or rest the dough; it's a speed recipe that can be baked in about 5 minutes from measuring. The scones have a crispy exterior and a soft, moist interior, and their subtly sweet, rustic flavor makes them perfect for breakfast or a snack. You can also enjoy variations by adding tea leaves or chocolate chips.
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