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Scones | [Quick and Easy!] Easy and delicious scones that you can make without getting your hands dirty! Summary

🥣 Ingredients

  • 50g
  • 50cc
  • 2g
  • ひとつまみ
  • 25g
  • 200g

👩‍🍳 Instructions

米油50gをボウルに入れる。

牛乳50ccをボウルに入れる。

ベーキングパウダー2gをボウルに入れる。

塩ひとつまみをボウルに入れる。

砂糖25gをボウルに入れる。

ゴムベラで液体材料をよく混ぜ合わせる。

薄力粉200gをボウルに加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

生地を6等分に分け、それぞれ手で丸める。

オーブンを200℃に予熱しておく。

丸めた生地を予熱した200℃のオーブンで15分焼く。

焼き色がつき、膨らんだら完成。

💡 Tips & Points

薄力粉はふるわなくて大丈夫です。

表面はつるっときれいにしなくてOK!ちょっと割れてた方がゴツゴツっとしてスコーンぽいです。

生地は冷やしたり寝かせたりせず、まとまったらすぐ成形して焼きます。

スタバみたいな三角スコーンにしてももちろんOKです!

生地に紅茶の葉をまぜたり、チョコチップを入れたりアレンジできます。

About This Recipe

This video introduces an easy, mess-free recipe for oil scones. There's no need to cut cold butter into the flour; simply mix together rice oil, milk, baking powder, sugar, salt, and all-purpose flour to complete the dough. There's no need to chill or rest the dough; it's a speed recipe that can be baked in about 5 minutes from measuring. The scones have a crispy exterior and a soft, moist interior, and their subtly sweet, rustic flavor makes them perfect for breakfast or a snack. You can also enjoy variations by adding tea leaves or chocolate chips.

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