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スコーン | 【すぐできる!】手を汚さず作れる手軽で美味しいスコーンEasy but delicious scones that you can make withoutgettingyourhandsdirty!の要約

🥣 材料

  • 50g
  • 50cc
  • 2g
  • ひとつまみ
  • 25g
  • 200g

👩‍🍳 作り方

米油50gをボウルに入れる。

牛乳50ccをボウルに入れる。

ベーキングパウダー2gをボウルに入れる。

塩ひとつまみをボウルに入れる。

砂糖25gをボウルに入れる。

ゴムベラで液体材料をよく混ぜ合わせる。

薄力粉200gをボウルに加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

生地を6等分に分け、それぞれ手で丸める。

オーブンを200℃に予熱しておく。

丸めた生地を予熱した200℃のオーブンで15分焼く。

焼き色がつき、膨らんだら完成。

💡 コツ・ポイント

薄力粉はふるわなくて大丈夫です。

表面はつるっときれいにしなくてOK!ちょっと割れてた方がゴツゴツっとしてスコーンぽいです。

生地は冷やしたり寝かせたりせず、まとまったらすぐ成形して焼きます。

スタバみたいな三角スコーンにしてももちろんOKです!

生地に紅茶の葉をまぜたり、チョコチップを入れたりアレンジできます。

このレシピについて

この動画では、手を汚さずに簡単に作れるオイルスコーンのレシピを紹介しています。冷たいバターを粉と切り混ぜる手間がなく、米油、牛乳、ベーキングパウダー、砂糖、塩、薄力粉を混ぜ合わせるだけで生地が完成。生地を冷やしたり寝かせたりする必要もなく、計量から約5分でオーブンに入れられるスピードレシピです。外はザクッと、中はほろっとしっとりとした食感が特徴で、ほんのり甘い素朴な味わいは朝食やおやつにぴったり。紅茶の葉やチョコチップを加えてアレンジも楽しめます。

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