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Strawberry sorbet | Frozen strawberries from Gyomu Super (a Japanese supermarket chain) can be transformed into a luxurious strawberry sorbet! A cool and smooth strawberry sherbet. How to make strawberry sorbet with 3 ingredients. Summary

🥣 Ingredients

  • 500g
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

冷凍いちごをボウルに入れる。

砂糖を加える。

レモン汁を加える。

ハンドブレンダーで材料を混ぜ合わせ、シャーベット状にする。

完成したシャーベットを保存容器に移す。

保存容器に入れたシャーベットを冷凍庫で冷やし固める。

グラスに盛り付け、お好みでミントを添える。

💡 Tips & Points

砂糖は控えめです。好みに合わせて増減してください。

いちごの粒感を残すか、全部潰してなめらかにするかはお好みで調整してください。粒感を残すと食感と酸味に変化が出て、よりさっぱりとした仕上がりになります。

出来上がってすぐは溶けやすいため、保存容器やケーキ型に入れて冷凍庫で冷やし固めてください。

About This Recipe

This is a recipe video for strawberry sorbet that can be easily made with just three ingredients using a whole bag of frozen strawberries from a wholesale supermarket. Simply blend the frozen strawberries, sugar, and lemon juice with a hand blender to create a cool and smooth sorbet. You can adjust the consistency to your liking, whether you want to leave some strawberry pieces or completely mash it for a smooth finish. The sorbet melts easily, so put it in a storage container or cake mold and freeze it until firm. If you have space in your freezer, you can easily enjoy a genuinely cool dessert with this recipe, which is recommended even for beginners.

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