オーブンを180℃に予熱しておく。

ボウルに絹豆腐150gを入れる。

泡立て器で絹豆腐をなめらかになるまでよく混ぜる。

ホットケーキミックス200gを加える。

ゴムベラで切るように混ぜ、生地がポロポロしてきたら、ギュッギュッと押さえつけながら底から生地をひっくり返し、これを繰り返しながら生地をまとめていく。

天板にクッキングシートを敷く。

まとまった生地をなんとなく6等分くらいにする。

打ち粉を振った調理台に生地を一つ取り出し、表面に少し打ち粉をつけて平らにしてから、丸める。残りの生地も同様に丸める。

間隔をあけて天板に並べ、お好みで打ち粉をふる。

予熱した180℃のオーブンで約20〜23分焼く。

（チーズ味アレンジ）生地を平らにして、チーズ10gを乗せて包み丸める。

（マヨコーン味アレンジ）生地を平らにして、水気を切ったコーン10gを乗せて包み丸める。

（マヨコーン味アレンジ）焼く前に表面をハサミで十字にカットし、マヨネーズを適量絞る。

（レーズンバター味アレンジ）生地を平らにして、レーズン10gを乗せて包み丸める。

（レーズンバター味アレンジ）焼く前に包丁で切り目を入れ、バター3〜5gを挟む。

（アレンジパン）予熱した180℃のオーブンで20〜23分焼く。