食パンの耳をハサミで切り落とします。

切り落とした食パンを牛乳にひたひたになるまで浸します。

牛乳を絞りながら、食パンを丸く形を整えます。

丸めた食パンを溶き卵にくぐらせます。

小麦粉を全体にまぶします。

クッキングシートを敷いたエアフライヤー（またはオーブン）に並べます。

食用油を刷毛で塗ります。

砂糖を上からまぶします。

エアフライヤー（またはオーブン）で180℃ (350°F)で10〜15分焼きます。

小鍋に生クリームまたはホイップクリーム50gを入れます。

スライスチーズ3枚を加えます。

無塩バター40gを加えます。

砂糖大さじ1（10g）を加えます。

弱火にかけ、全ての材料が溶けるまでへらで混ぜます。

沸騰したら火を止めます。

保存容器に移し、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。

冷やし固めたチーズソースを食パンに均一に塗ります。

オーブンで200℃ (400°F)で7〜10分焼きます（エアフライヤーも可）。

計量カップに卵2個を割り入れ、砂糖大さじ1を加えて泡立て器でよく混ぜます。

フライパンにバター1切れ（または食用油）を溶かします。

溶き卵をフライパンに流し入れ、広げます。

卵液の上に食パン2枚を並べます。

卵液を食パンに沿って片側から折りたたみます。

折りたたんだ卵の上にスライスチーズを乗せます。

レタスを乗せます。

トマトスライスを乗せます。

スライスチーズをもう一枚乗せます。

残りの卵液を折りたたみ、全体を包むように焼きます。

両面に焼き色がつくまで焼きます。

まな板の上で半分にカットして完成です。