コーヒーサンドモカを1袋用意し、開封します。

容量約16.1cm×16.1cm×6.9cmの容器を用意します。

コーヒーサンドモカを半分に割り、その半分を小さくちぎって容器の底に敷き詰めます。なるべく小さくちぎると仕上がりが綺麗になります。

敷き詰めたコーヒーサンドモカを上から軽く押し付け、底の生地を整えます。

ボウルを用意し、マスカルポーネチーズ1個目を開封して、中に入っているエスプレッソソースは取り除いておきます。

マスカルポーネチーズをゴムベラですくってボウルに入れ、軽く混ぜておきます。

絞るだけホイップを1個用意し、開封します。

マスカルポーネチーズが入ったボウルに、絞るだけホイップを全量絞り入れます。

ゴムベラで全体を混ぜ合わせます。生クリームの比率が多く感じられたので、マスカルポーネチーズをもう1個追加します。（最初から2個まとめて入れてもOKです。）

マスカルポーネチーズ2個目を開封し、ゴムベラですくってボウルに入れ、再びしっかりとムラなく混ぜ合わせます。

用意しておいたコーヒーサンドモカの土台の上に、作ったクリーム生地の半量を乗せ、ゴムベラで軽く平らに広げます。この層は後で隠れるので、大体均一になっていれば大丈夫です。

残しておいたコーヒーサンドモカを小さくちぎり、クリームの上に敷き詰めます。

敷き詰めたコーヒーサンドモカを上から軽く押し付けます。

残りのクリーム生地を全て乗せ、ゴムベラで表面が滑らかになるように丁寧に平らにします。

板チョコ（ブラック）2枚を用意し、開封します。（ミルクチョコ、ホワイトチョコ、いちごチョコなどお好みのチョコでOKです。）

ボウルを用意し、板チョコ2枚を細かく割り入れます。

電子レンジに入れ、650Wで1分30秒加熱します。加熱後、ゴムベラで混ぜながらチョコの固まりがなくなるまで溶かします。

クリーム生地が乗った容器を用意し、溶かしたチョコを上から素早くかけていきます。

チョコが固まる前に、ゴムベラでチョコを容器の縁まで均一にならします。この工程は手早く行うのがポイントです。

冷蔵庫で約1時間冷やし固めたら完成です。