レンジとタッパーでたった5分！しっとりふわふわ、もっちり食感が魅力の「ヨーグルト蒸しパン」の簡単レシピです。砂糖、無糖ヨーグルト、サラダ油、たまごを混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせます。混ぜすぎると硬くなるので注意しながら、生地を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけで完成。ヨーグルトの強い酸味は無く、ほんのり感じる程度で食べやすく、忙しい朝食やおうちカフェにぴったりの手軽なスイーツです。