【Just mix・No fire】How to make Gluten rusk by エプロン | [Easy snack made with wheat gluten] Simple flavor ♪ No oven required! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 20g
- 大さじ1
- 大さじ1
- 20g
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 Instructions
ボウルにバター20g、砂糖大さじ1、水大さじ1を入れる。
電子レンジ600Wで30秒加熱し、砂糖とバターが溶けるまで混ぜる。
お麩20gを加え、シロップをしっかり吸わせる。
アルミホイルにお麩を並べる。
1000Wのトースターで約5分、表面がサクサクになるまで焼く。
焼きあがったお麩をビニール袋に入れ、ミルクココア、抹茶ミルク、きな粉などお好みのパウダーで味付けをする。
💡 Tips & Points
砂糖とバターは溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。
お麩にシロップをよく吸わせることで、中がシュワフワッとした食感になる。
トースターで焼く際は、表面がサクサクになるまで焦げ付かないように注意する。
味付けのパウダーは、ココア、抹茶、きな粉など、好みに合わせて選べる。
ビニール袋を使って振ると、お麩全体にパウダーが均一に絡まる。
About This Recipe
This is an easy snack recipe using wheat gluten that can be made in a toaster oven instead of a regular oven. Mix butter, sugar, and water, let the wheat gluten absorb the mixture, bake it in a toaster oven, and then flavor it with your favorite powder such as cocoa, matcha, or kinako. You can enjoy a crispy outside and a fluffy, melt-in-your-mouth texture on the inside.
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