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焼きりんご | 酸味が強かったりちょっと傷んでしまったりんごでも美味しく食べられる!焼きりんごの食べ方の要約

🥣 材料

  • 2個
  • 適量
  • お好みで
  • お好みで

👩‍🍳 作り方

りんごをよく洗い、水気を拭き取ります。ヘタより少し下をカットし、フタになる部分を作ります。

りんごの芯をくり抜きます。包丁だと危ないので、小さめのスプーンやナイフを使うと安全で綺麗に芯を取り除けます。

芯が取れたら、りんご本体とカットしたヘタの部分をそれぞれアルミホイルでしっかりと包みます。この時、りんごは2個分作ると良いでしょう。

アルミホイルで包んだりんごをトースターに入れ、230℃(1000W)で15分焼きます。

15分経ったら、一度トースターからヘタの部分だけを取り出します。りんご本体は再度トースターに戻し、さらに15分焼きます。

焼き上がったらトースターから取り出し、アルミホイルを剥がします。

焼きあがったりんごをスキレットなどの器に盛り付け、フタのようにヘタを乗せます。

焼きたての温かい焼きりんごにバニラアイスを乗せます。

お好みでシナモンパウダーを振りかけます。

さらに、お好みではちみつをかけて完成です。

💡 コツ・ポイント

りんごの芯をくり抜く際は、包丁だと危ないので小さめのスプーンやナイフを使うと安全です。

焼きりんごは中が少しシャリっと、外はとろっとした食感に仕上がります。

今回は熱いうちに食べましたが、冷やしてチーズケーキを乗せたり、オイコスなどを使ってヘルシーに食べるのもおすすめです。

アイスとチョコレートシロップを合わせるのも良いでしょう。

はちみつとシナモンの組み合わせがイチオシです。

このレシピについて

旬のりんごを使い、トースターで簡単に作れる焼きりんごのレシピです。酸味が強かったり、少し傷んでしまったりんごでも美味しく消費できます。りんごの芯をくり抜き、アルミホイルで包んでトースターで焼くだけで、外はとろっと、中はシャリっとした食感に仕上がります。焼きたてにバニラアイスを添え、お好みでシナモンやはちみつをかければ、手軽におしゃれなデザートが楽しめます。熱いうちに食べるのはもちろん、冷やしてクリームチーズや高タンパクヨーグルトを添えるなど、ヘルシーなアレンジもおすすめです。

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