ブラウニー | 【材料3つ】濃厚ブラウニー作り方〜タッパーで簡単〜の要約
🥣 材料
- 2枚
- 20g
- 1個
👩🍳 作り方
ボウルに板チョコ(ブラック)2枚を割り入れます。
無塩バター20gを加えます。
電子レンジ650Wで1分加熱します。
加熱後、ゴムベラでバターと板チョコが滑らかになるまで混ぜ溶かします。
卵1個を割り入れ、泡立て器で卵を潰すように、卵白が残らないようしっかり混ぜます。
幅15×奥行10.5×高さ8.5cm程度のタッパーにクッキングシートを敷いて準備します。
混ぜ合わせた生地をタッパーに全て流し込みます。
ふんわりとラップをします。
電子レンジ650Wで2分加熱します。
火傷に注意して電子レンジから取り出し、ラップを外します。
タッパーから取り出し、網の上に乗せて粗熱を取ります。
粗熱が取れたら、お好みの大きさに包丁でカットします。
お皿に盛り付けて完成です。
💡 コツ・ポイント
甘めが好きな方は板チョコ2枚のうち1枚をミルクチョコレートにしてもまろやかになって美味しい。
卵白が残っていると仕上がりが悪くなってしまう原因になるため、卵を潰すようにしっかり混ぜて滑らかにすること。
このレシピについて
板チョコ、無塩バター、卵の3つの材料と電子レンジだけで簡単に作れる濃厚ブラウニーのレシピです。材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけなので、お菓子作り初心者でも手軽に挑戦できます。しっとり濃厚なブラウニーは、バレンタインなどのイベントや普段のおやつにもぴったりです。
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