チョコマシュマロ | 【材料2つ】のびーるチョコマシュマロ作り方〜混ぜて冷やすだけ〜の要約
🥣 材料
- 4枚(200g)
- 12粒
👩🍳 作り方
ボウルに板チョコ4枚(50g×4枚)を割り入れます。甘めが好きな方はミルクチョコレートを使用しても美味しいです。
チョコレートを電子レンジ(650W)で1分加熱します。
電子レンジから取り出し、ゴムベラで混ぜて溶かします。溶け切らない場合は追加で加熱します。(動画では20秒追加加熱しています)
シリコン型を用意し、溶かしたチョコレートを型の1/3程度入れます。
型を傾けたり、スプーンなどを使ってチョコレートを型全体に薄くつけます。
ひっくり返して余分なチョコレートを落とします。
冷蔵庫で2~3分冷やし固めます。
型が固まったら、マシュマロを各型に2個ずつ入れます。
マシュマロを入れた型を電子レンジ(650W)で20秒加熱します。マシュマロがふんわりしたらOKです。
上から残りの溶かしたチョコレートをかけ、マシュマロを覆い隠すように蓋をします。
型を数回軽くトントンと叩いて空気を抜きます。
冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。
しっかりと固まったら、シリコン型から丁寧にチョコマシュマロを取り出して完成です。
💡 コツ・ポイント
甘めが好きな方はミルクチョコレートを使用しても美味しいです。
お好きなチョコレートを選んで楽しんでみてください。
溶け切らなかった場合は追加で加熱します。
型にチョコレートを全体的に塗る際はお好きな方法でやってみてくださいね。
マシュマロがふんわりとしていたら加熱はオッケーです。
このレシピについて
板チョコとマシュマロのたった2つの材料で簡単に作れる、のびーるチョコマシュマロのレシピ動画です。板チョコを溶かしてシリコン型に入れ、マシュマロを加えて電子レンジで加熱し、再びチョコレートで蓋をして冷やし固めます。冷やし固めたチョコマシュマロを割ると、中からトロリと伸びるマシュマロが現れ、パリッとしたチョコとの食感のコントラストが楽しめます。混ぜて冷やすだけの簡単調理なので、お菓子作り初心者の方やお子様と一緒にも楽しめる、おうちカフェにぴったりのスイーツです。
カテゴリ:
タグ:
レシピ動画のYouTubeチャンネル:
どーなつ子のチャンネルを開く