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チョコマシュマロ | 【材料2つ】のびーるチョコマシュマロ作り方〜混ぜて冷やすだけ〜の要約

🥣 材料

  • 4枚(200g)
  • 12粒

👩‍🍳 作り方

ボウルに板チョコ4枚(50g×4枚)を割り入れます。甘めが好きな方はミルクチョコレートを使用しても美味しいです。

チョコレートを電子レンジ(650W)で1分加熱します。

電子レンジから取り出し、ゴムベラで混ぜて溶かします。溶け切らない場合は追加で加熱します。(動画では20秒追加加熱しています)

シリコン型を用意し、溶かしたチョコレートを型の1/3程度入れます。

型を傾けたり、スプーンなどを使ってチョコレートを型全体に薄くつけます。

ひっくり返して余分なチョコレートを落とします。

冷蔵庫で2~3分冷やし固めます。

型が固まったら、マシュマロを各型に2個ずつ入れます。

マシュマロを入れた型を電子レンジ(650W)で20秒加熱します。マシュマロがふんわりしたらOKです。

上から残りの溶かしたチョコレートをかけ、マシュマロを覆い隠すように蓋をします。

型を数回軽くトントンと叩いて空気を抜きます。

冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。

しっかりと固まったら、シリコン型から丁寧にチョコマシュマロを取り出して完成です。

💡 コツ・ポイント

甘めが好きな方はミルクチョコレートを使用しても美味しいです。

お好きなチョコレートを選んで楽しんでみてください。

溶け切らなかった場合は追加で加熱します。

型にチョコレートを全体的に塗る際はお好きな方法でやってみてくださいね。

マシュマロがふんわりとしていたら加熱はオッケーです。

このレシピについて

板チョコとマシュマロのたった2つの材料で簡単に作れる、のびーるチョコマシュマロのレシピ動画です。板チョコを溶かしてシリコン型に入れ、マシュマロを加えて電子レンジで加熱し、再びチョコレートで蓋をして冷やし固めます。冷やし固めたチョコマシュマロを割ると、中からトロリと伸びるマシュマロが現れ、パリッとしたチョコとの食感のコントラストが楽しめます。混ぜて冷やすだけの簡単調理なので、お菓子作り初心者の方やお子様と一緒にも楽しめる、おうちカフェにぴったりのスイーツです。

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