ブッシュドノエル | レンジで簡単ふわふわ生地で作る時短ブッシュドノエル‼ Quick and Easy Microwave Bûche de Noël with a Fluffy Sponge Cake‼の要約
- LまたはLL 1個
- 30g
- 30g
- 10g
- 190g
- 15g
- 40g
- 適量
- 任意（適量）
- 任意
要約
電子レンジだけで作れる、ふわふわ生地の時短ブッシュドノエルのレシピです。卵1個から作れるスポンジ生地は、湯煎なしで高速泡立てと中速泡立てを組み合わせることでキメが整ったしっとり食感に。牛乳で温めた油分を生地に馴染ませてから加えることで油分が沈まず、オーブン予熱なしでレンチンするだけでふわふわの蒸しパンのように焼き上がります。市販のいちごジャムと固めに泡立てた生クリームを塗って巻き、フォークで木の模様をつけたらクリスマス飾りでデコレーションをして完成。手軽に本格的なブッシュドノエルが作れるため、忙しいクリスマスシーズンにもぴったりです。
