要約

この動画では、電子レンジで手軽に作れるパンナコッタのレシピを紹介しています。牛乳と生クリームを混ぜてレンジで加熱し、ゼラチンとグラニュー糖を溶かし入れた後、残りの生クリームを加えて氷水で冷やします。その後、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、皿に盛り付けてベリーソースなどを添えれば、プルプルとした食感の美味しいパンナコッタが完成します。ゼラチンの溶かし方や冷却のコツなど、失敗しないためのポイントも解説されています。

このレシピについて