米粉チョコシフォンケーキ | 絶対フワフワに焼ける!サラダ油を使わない米粉のチョコシフォンケーキの作り方を紹介します!!How to make Rice flour chocolate chiffon cakeの要約
要約
サラダ油を使わず、チョコレートの油脂と米粉の特性を活かして、フワフワでしっとりとしたチョコレートシフォンケーキを作るレシピです。卵白をしっかりと泡立てたメレンゲと、卵黄とチョコレート、米粉を混ぜ合わせた生地を丁寧に合わせることで、失敗なく口どけの良い絶品のシフォンケーキが完成します。