クリームチーズ（200g）を常温に戻します。硬い場合は電子レンジ600Wで20秒加熱し、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。

全卵2個を割り入れ、ホイッパーでクリームチーズと混ぜ合わせます。

牛乳150gを加えて、さらにホイッパーで混ぜ合わせます。

板チョコ2枚（100g）を割り入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かし、溶け残りがなくなるまでゴムベラで混ぜ溶かします。

粗熱を取った溶かしチョコを生地に流し入れ、ホイッパーで素早く混ぜ合わせます。

直径12cmの底抜け型を用意し、手でクシャクシャにしたクッキングシートを敷き詰めます。シートは型に沿って真っ直ぐ上に伸ばし、余分な部分は外に折り曲げます。

チョコ生地を型に流し込み、はみ出たクッキングシートをハサミでカットします。

生地を入れた型を天板に乗せ、トースターを180度に設定し20分加熱します。

焼き上がったら、表面がしっかり焼け、揺らすと少しプルプルする程度であることを確認します。火傷に注意してトースターから取り出します。

網の上に置いて粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で5時間以上冷やします。

しっかり冷え固まったら、円柱形のコップを使って型を真下にゆっくりと押し下げて外し、クッキングシートを丁寧に剥がします。

お好みの大きさにカットして完成です。