要約

米粉を使ったオーブンなしのソフトチョコチップクッキーのレシピです。バターとチョコレートを湯煎で溶かし、卵、きび砂糖、塩を混ぜたものと合わせます。米粉、アーモンドプードル、片栗粉を加えて生地を作り、冷凍庫で冷やします。生地にチョコレートチップを包んで成形し、電子レンジまたはオーブンで加熱します。電子レンジで手軽に作れる点が特徴で、手土産にもぴったりなラッピング方法も紹介されています。

このレシピについて