要約

この動画は、生クリームと卵を使わずに作れる濃厚な抹茶ミルクプリンと、相性抜群の黒蜜シロップのレシピを紹介しています。抹茶ミルクプリンは、牛乳に抹茶とグラニュー糖を溶かし、温めてからふやかしたゼラチンを加えて冷やし固めるだけの簡単な工程です。黒蜜シロップは黒糖と水を煮詰めて作ります。完成した抹茶ミルクプリンには、さらに抹茶を振りかけ、手作りの黒蜜シロップをたっぷりと添えていただきます。抹茶の豊かな風味となめらかな口どけが楽しめる、おうちカフェやおもてなしにぴったりのデザートです。

このレシピについて