チョコチャンククッキー | 【材料4つ】チョコチャンククッキー作り方〜洗い物ゼロ!袋1つでお手軽レシピ〜の要約
🥣 材料
- 150g
- 35g
- 60g
- 1枚
👩🍳 作り方
ボウルにアイラップ(またはビニール袋)をセットします。
ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油をアイラップに入れ、袋を取り出して手で揉み混ぜます。
ボウルにアイラップを再セットし、板チョコ約半分を手で細かく割って生地の中に入れます。
袋を取り出し、チョコが全体的に馴染むように手で揉み混ぜます。
生地を軽く平らにし、3等分に分けます。
天板にアルミホイルを敷きます。
3等分にした生地をそれぞれ丸く成形し、天板に並べます。
残りの板チョコを小さめに割って、生地の上に軽く押し込むように乗せます。
上から軽く押さえつけて、厚さ約1.5cm程度の平らにします。
トースターの天板に乗せ、180℃で15分加熱します。
焼き色がついたら、火傷に注意して取り出し、粗熱を取ったら完成です。
💡 コツ・ポイント
材料を計量する際、ボウルにアイラップ(またはビニール袋)をセットして、はかりで直接材料を入れると洗い物がゼロで済む。
チョコレートは、生地に混ぜ込む分と、成形後に上に乗せる分で分けて使用すると、見た目も良く、よりチョコ感を味わえる。
クッキー生地を天板に並べる際は、焼くと膨らむことを考慮して間隔をあけて置くと、焼き上がりが綺麗になる。
このレシピについて
オーブンなし、洗い物ゼロで手軽に作れるチョコチャンククッキーのレシピ動画です。ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、板チョコの材料4つで、袋一つを使って生地を混ぜ、トースターで焼くだけで、サクサクしっとり濃厚なクッキーが完成します。お菓子作り初心者の方でも失敗しにくく、おうちカフェや手土産にもぴったりな簡単おやつです。
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