チョコクッキー | 【材料2つ】トースターで作る!チョコクッキー作り方! / 【syun cooking】の要約
🥣 材料
- 100g
- 40g
👩🍳 作り方
チョコレート100gを細かく割ってボウルに入れます。
500Wの電子レンジで2分加熱します。
溶け残りがなくなるまで、しっかりと混ぜます。
米粉40gを加えて、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。
グラスに絞り袋をセットし、生地を入れます。絞り口に寄せておきます。
クッキングシートを敷いた天板の上に、お好みの形に生地を絞ります。
1000Wのトースターで5分焼きます。
粗熱を取り、しっかりと固まったら完成です。
💡 コツ・ポイント
生地が固くなると綺麗に絞れないので、柔らかい状態の時に素早く絞ってください。
トースターで焼く際、表面が焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。
このレシピについて
材料たった2つで、卵、バター、牛乳、小麦粉を使わずに作れるチョコクッキーのレシピです。オーブン不要でトースターで5分焼くだけと非常に手軽。サクサクほろほろの食感で濃厚なチョコレートの味わいが楽しめます。生地が固まらないうちに素早く絞ること、トースターで焼く際は焦げ付かないよう様子を見ながら焼くのがポイントです。
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