チョコレートプリン | 【材料3つ】とろパリチョコプリン作り方〜混ぜるだけ。更に美味しく簡単になりました！〜の要約
🥣 材料
- 2個
- 50g
- 1枚
👩🍳 作り方
ケンちゃん豆腐2個をボウルに水切りせずにそのまま入れる。
森永ミルクココアパウダー50gをボウルに入れる。
ホイッパーでダマが残らないようになめらかになるまでよく混ぜる。
約7.5cmのココットを準備する。
混ぜたプリン生地をココットに流し入れ、数回トントンして表面を平らにする。
板チョコ1枚（ブラックチョコレート推奨）を割って別のボウルに入れる。
電子レンジで600Wで1分加熱し、溶かす。
溶かしたチョコレートをプリン生地の上に全体的にたっぷりとかける。
チョコレートが固まる前にヘラで優しく伸ばし、表面を平らにする。
冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
💡 コツ・ポイント
ダマが残ると仕上がりが変わってしまうため、よく混ぜる。
最初のチョコの温度によって加熱時間が異なるため、溶け残りがある場合は15秒ずつ追加加熱する。
チョコレートを平らにする際は、固まる前に手早く丁寧に行うのが重要。
このレシピについて
材料3つ（豆腐、ミルクココア、板チョコ）だけで作れる、とろけるようになめらかでパリパリ食感が楽しいチョコレートプリンのレシピです。水切り不要な豆腐とミルクココアをホイッパーで混ぜ、ココットに流し込みます。電子レンジで溶かした板チョコを上からたっぷりと乗せて平らにし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めるだけで完成。洗い物も少なく、火を使わずに手軽に作れるので、おうちカフェにもぴったりの初心者向けスイーツです。
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