まな板を用意し、苺6粒のヘタを取り除き、縦に4等分して薄くスライスする。苺の大きさによって使用する個数を調整してください。

容器3個を用意し、カットしたいちごを周りに貼り付けていく。1つのカップに7〜8枚の苺を使用。大きい苺の場合は1面に1個ずつ置いても可愛く仕上がります。

耐熱ボウルを用意し、ブルガリアヨーグルト（プレーン）1個（150g）を全て入れる。

ヨーグルトの入ったボウルにマシュマロ110gを加え、ゴムベラで全体にヨーグルトを絡ませる。

電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。加熱後、まだマシュマロが溶け切らなくても大丈夫なので、再度ゴムベラで混ぜ合わせる。

再び電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。取り出したら、マシュマロの形が残らなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、液体状にする。

粗熱を取り、ぬるいくらいの温度になった混ぜ合わせた生地を、いちごをセットした容器に3等分して流し入れる。冷えすぎてから入れると固まってしまうので注意。

バットに容器を乗せ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

固まったら、半分にカットしたいちごを上に乗せてトッピングする。乗せ方はお好みで変えても楽しい。