クリスマスリースクッキー | 【クリスマス】富澤商店お墨付き！数量限定、計量いらずのリースクッキーキットがお手軽でかわいい！の要約
🥣 材料
- 100g
- 3g
- 20g
- 15g
- 1本
- 1袋
- 1袋
👩🍳 作り方
クッキーミックスをボウルに入れる。
抹茶パウダーをボウルに入れる。
溶かしバター（20g）と牛乳（15g）をボウルに加え入れる。
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとまりにする。
絞り袋に口金を取り付け、生地を絞り袋に入れる。
クッキングシートを敷いた天板に、生地をリースやハートの形に絞る。
170℃に予熱したオーブンで10分焼く。
焼きあがったクッキーを粗熱を取る。
飾り付けの準備として、チョコペンを湯煎で溶かす。
溶かしたチョコペンでクッキーに線を描く。
チョコレートが固まる前にアラザンを散らして飾り付ける。
完成したクッキーを飾り付け、またはラッピングしてプレゼントにする。
💡 コツ・ポイント
キットとは別に溶かしバターと牛乳を使う。
このキットの絞り袋はしっかりした素材でできているため破れにくい。
生地がちょうどいい固さで絞りやすい。
絞り袋で絞るのが楽しい。
後片付けも袋は捨てて口金を洗うだけなのでお手軽。
チョコレートが固まる前に飾り付けをする。
今回はレシピ通りリース型にしたが、クリスマスツリー型にするのも良さそう。
レシピカードの右下についているQRコードから、作り方の動画が見られる。
このレシピについて
富澤商店の「クリスマスリースクッキーキット」を使って、抹茶風味のリースクッキーを作る動画です。キットにはクッキーミックス、抹茶パウダー、アラザン、チョコペン、絞り袋、口金が含まれており、別途用意するのは溶かしバターと牛乳のみ。これらを混ぜ合わせ、絞り袋でリース型に成形しオーブンで焼きます。焼きあがったクッキーにはチョコペンとアラザンでデコレーションを施し、クリスマスにぴったりの可愛いリースクッキーが簡単に完成します。キットの絞り袋や口金は質が良く、後片付けも手軽なため、初心者でも楽しく作れます。クリスマスツリー型など、様々なアレンジも可能です。
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