スーパーカップバニラアイス1個（200g）をボウルに入れます。

500Wの電子レンジで2分加熱し、溶け残りが内容に泡立て器で軽く混ぜます。

ホットケーキミックス150gを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。

卵焼き器（またはフライパン）に薄く油を塗り、生地の半量を流し入れ、加熱ムラがないように全体に広げます。

アルミホイルで蓋をして、極弱火で10〜15分焼きます。

片面が焼けたら慎重にひっくり返します。再びアルミホイルで蓋をして、極弱火で5分焼きます。

両面焼けたら生地が乾燥しないようにラップで包み、粗熱を取ります。

残りの生地も同様に焼き、ラップで包んで粗熱を取ります。

生地の粗熱が完全に取れたら、クッキングシートの上に生地を乗せ、「しぼるだけホイップ」を絞り、パレットナイフで表面を整えます（絞りすぎると巻きにくいので注意）。

生地が割れないように、クッキングシートを使ってゆっくりと巻いていきます。

冷蔵庫で1時間冷やして生地を馴染ませます。

冷えたらクッキングシートを剥がし、端を切って形を整え、お好みの厚さに切り分けたら完成です。