フィナンシェ | 濃厚チョコレート・フィナンシェの作り方：卵白・米粉のお菓子｜HidaMari Cookingの要約
- 90g
- 30g
- 100g
- 90g
- 大さじ1
- 65g
- 45g
- 8g
- 3g
- 適量
- 適量
要約
この動画では、濃厚なチョコレートフィナンシェの作り方を紹介しています。焦がしバターで香ばしさを出し、卵白と米粉を使うことで、しっとりとした食感に仕上げます。チョコレートとラム酒の風味が豊かな、まるで生チョコのような贅沢な味わいです。基本の材料を混ぜ合わせ、型に入れて焼くだけなので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。焼き上がったフィナンシェは、おうちカフェや大切な人への手土産にもぴったりです。
