スコーン | 【リピ確】秋の味覚！かぼちゃのしっとりスコーンの作り方の要約
- 160g
- 80g
- 210g
- 8g
- 30g
- 1g
- 70g
要約
動画では、秋の味覚かぼちゃを使った、しっとりふわふわ食感のスコーンの作り方を紹介しています。まずかぼちゃをレンジで加熱してペースト状にし、牛乳を加えてなめらかにします。次に、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩に冷たい無塩バターを混ぜ込み、かぼちゃペーストと牛乳を加えて折りたたむように混ぜ合わせます。生地を休ませてから6等分にカットし、オーブンで焼き上げれば、かぼちゃの優しい甘みが広がる絶品スコーンの完成です。おうちカフェや手土産にもぴったりの、リピート確実なレシピです。
