クッキーシュー | 抹茶とカスタードクリームのクッキーシューの作り方 Matcha & Custard Cream Puffs｜HidaMari Cookingの要約
- 50g
- 40g
- 1g
- 35g
- 15g
- 3個
- 45g
- 17g
- 300g
- 1/3本
- 80g
- 2個
- 55g
- 85g
- 2g
- 50g
- 4g
- 20g
- 120g
- 適量
要約
抹茶とカスタードクリームのクッキーシューの作り方を紹介する動画です。クッキー生地、シュー生地、カスタードクリーム、抹茶クリームの4つのパートに分けて、それぞれの材料や手順を丁寧に解説しています。焼き上がったサクサクのシュー生地に、バニラの香るカスタードクリームと鮮やかな抹茶クリームを絞り入れ、粉糖を振りかければ、見た目も美しい本格的なクッキーシューが完成します。おうちカフェや手土産にもぴったりの、甘さとほろ苦さのバランスが取れたデザートです。
