ヨーグルトとマシュマロを容器に入れ、よく混ぜて冷蔵庫で一晩漬け込みます。

厚切りパンに切り込みを入れ、ポケットを作ります。

一晩漬け込んだマシュマロヨーグルトをパンのポケットにたっぷりと挟み込みます。

（オプション）お好みでチーズを挟み込みます。

ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜて卵液を作ります。

マシュマロヨーグルトを挟んだパンを卵液に浸します。

フライパンにバターを溶かし、卵液を浸したパンを入れ、弱火で両面をじっくりと焼き色がつくまで焼きます。

焼きあがったフレンチトーストを皿に盛り、メープルシロップと粉糖をかけたら完成です。