パンケーキの材料を準備します。

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜます。

牛乳を加え、なめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせます。

熱したフライパンにセルクルを置き、パンケーキ生地を流し込みます。

弱火で片面が焼けたら裏返し、両面を焼き上げます。

焼き上がったパンケーキからセルクルを外します。

お皿に盛り付け、バターとメープルシロップを添えて完成です。