ガトーショコラ | 【メレンゲなし】チョコレートと卵だけ！しっとり濃厚ガトーショコラの作り方。の要約
要約
チョコレートと卵だけで作れる、メレンゲなしのしっとり濃厚ガトーショコラのレシピ。板チョコを細かく刻んで湯煎で溶かし、常温に戻した卵を数回に分けて加えて混ぜます。型に流し込み、軽く空気を抜いたら170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やして型から外し、お好みでココアパウダーを振りかければ完成です。ふわっとしっとり濃厚で美味しい一品です。
チョコレートと卵だけで作れる、メレンゲなしのしっとり濃厚ガトーショコラのレシピ。板チョコを細かく刻んで湯煎で溶かし、常温に戻した卵を数回に分けて加えて混ぜます。型に流し込み、軽く空気を抜いたら170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やして型から外し、お好みでココアパウダーを振りかければ完成です。ふわっとしっとり濃厚で美味しい一品です。
