要約

この動画では、生クリームもバターも使わずに、ヨーグルトとバニラアイスを使って濃厚で口溶け最高のニューヨークチーズケーキの作り方を紹介しています。ココアクッキーで作る土台と、クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、卵、バニラアイス、コーンスターチを混ぜ合わせた生地を型に流し込み、湯煎焼きでじっくりと焼き上げます。粗熱を取り一晩冷蔵庫で冷やすことで、お店のような絶品チーズケーキが完成します。プレゼントにも喜ばれる一品です。

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