ボウルに卵1個（殻なし55g）を割り入れ、泡立て器でよく溶きほぐします。

グラニュー糖45gを加え、泡立て器でグラニュー糖が溶けるまでしっかり混ぜます。

溶かし無塩バター40gを加え、分離しないようによく混ぜ合わせます。

牛乳40gを加え、全体が均一になるまでよく混ぜます。

薄力粉65gとベーキングパウダー3gをふるい入れ、アーモンドプードル15gを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

完成した生地を絞り袋に入れます。

マフィン型にセットしたマフィンカップに生地を均等に絞り入れます。

オレオ5枚を砕き、生地の上にトッピングします。

170℃に予熱したオーブンで16分焼きます。

焼き上がったマフィンを型から取り出し、ケーキクーラーの上で粗熱を取ります。