クッキー | オートミールと黒ごまのさくさくクッキーの作り方＊卵なし、バターなし、はかりなしで混ぜるだけ簡単！の要約
🥣 材料
- 大さじ6
- 大さじ4
- 大さじ1と1/2
- ひとつまみ
- 小さじ1/2
- 大さじ1と1/2
- 大さじ2
- 大さじ1と1/2〜
- 小さじ1/2
👩🍳 作り方
ボウルにオートミール、米粉、きび砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れる。
黒ごまを加え、全体をスプーンでよく混ぜ合わせる。
油、水（大さじ1）、バニラエキストラクトを加え、ゴムベラで混ぜる。
水（大さじ1/2〜）を少しずつ加え、粉っぽさがなくなりまとまるまで混ぜる。
生地を手のひらでぎゅっと握ってまとまりを確認する。
クッキングシートを敷いた天板に生地を丸めて並べ、手のひらで平たく押し広げる。
170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
焼き上がったクッキーは天板に乗せたまま冷ます。
💡 コツ・ポイント
水は生地がまとまるように調整しながら少しずつ加える。
このレシピについて
本動画では、卵・バター不使用でヘルシーかつ、はかりを使わずに手軽に作れる「オートミールと黒ごまのさくさくクッキー」のレシピを紹介しています。オートミール、米粉、黒ごまをベースにした生地は、混ぜて平たくするだけの簡単な工程で完成します。170℃のオーブンで20分焼けば、香ばしくサクサクとした食感のクッキーが焼き上がります。おうちカフェのお供や、手土産にもぴったりな、素朴で優しい味わいのおやつです。
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