グラノーラシリアル | 초코볼, 녹차볼 (우유에 말아 먹으면 정말 맛있어요, 그래놀라 시리얼 만들기, Cereal Recipe, Chocolate Cereal & Green Tea Creal)の要約
🥣 材料
- 25g
- 30g
- 5g
- 1g
- 200g
- 100g
- 120g
- 100g
- 3g
👩🍳 作り方
鍋に食用油25g、はちみつ30g、砂糖5g、塩1gを入れます。
弱火にかけ、沸騰し始めたら火を止めます。
オーツミール100gを鍋に加え、よく混ぜ合わせます。
クッキングシートを敷いたオーブン皿にオートミールを広げます。
150℃に予熱したオーブンで10分間焼きます。
オーブンから取り出し、一度混ぜて再度オーブンに戻します。
150℃でさらに5分間焼きます。
焼き上がったら完全に冷まし、カリカリにします。
大きめの耐熱ボウルにダークチョコレート100gを入れ、湯煎にかけて溶かします。
溶かしたダークチョコレートに焼いたオートミール100gとアーモンドスライス60gを加え、よく混ぜます。
シリコン型にチョコレートオートミールミックスをスプーンで詰めます。
冷凍庫で20分間冷やし固めます。
型から取り外します。
同様に、大きめの耐熱ボウルにホワイトチョコレート100gと抹茶パウダー3gを入れ、湯煎にかけて溶かします。
溶かした抹茶チョコレートに残りの焼いたオートミール100gとアーモンドスライス60gを加え、よく混ぜます。
シリコン型に抹茶オートミールミックスをスプーンで詰めます。
冷凍庫で20分間冷やし固めます。
型から取り外します。
💡 コツ・ポイント
シロップは沸騰し始めたら火を止める。
オーブンで焼く途中で一度混ぜると良い。
焼き上がったオートミールは完全に冷ますとカリカリになる。
このレシピについて
この動画では、手作りのチョコクランチボールと抹茶クランチボールのレシピを紹介しています。最初に、オートミールをシロップと混ぜてオーブンで香ばしく焼き上げます。その後、焼いたオートミールに溶かしたダークチョコレートとスライスアーモンドを混ぜてチョコクランチボールを作り、同様にホワイトチョコレートと抹茶パウダー、スライスアーモンドで抹茶クランチボールを作ります。シリコン型に入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成。牛乳をかけてシリアルとしても、おやつとしても楽しめます。
カテゴリ:
タグ:
レシピ動画のYouTubeチャンネル:
table diary 식탁일기のチャンネルを開く