マドレーヌショコラ | 卵1個で作るふわっとサクっと美味しい簡単マドレーヌショコラの作り方!! How to make Madeleine Chocolateの要約
- 60g
- 10g
- 30g
- 8g
- 10g
- 2g
- 1個 (Mサイズ)
- 40g
要約
卵1個で手軽に作れる、ふわっとサクッとした食感が楽しめるマドレーヌショコラのレシピです。溶かしバターと蜂蜜を使用することで、しっとりとした風味豊かな生地に仕上がります。粉類をしっかりふるい、砂糖を卵に溶かし込むことで失敗しにくく、混ぜるだけで簡単に作れます。家庭のオーブンでも美しく膨らませるための焼き方のコツ(底上げ)も紹介されており、焼きたてが特におすすめです。抹茶や紅茶味へのアレンジ、チョコレートディップによるデコレーションも楽しめます。