要約

この動画は、抹茶ミルクレープの作り方を詳しく紹介しています。まず、薄力粉、砂糖、塩を混ぜ合わせ、卵、牛乳、溶かしバターを加えてクレープ生地を作ります。生地は冷蔵庫で1時間以上冷やした後、フライパンで丁寧に焼き上げます。次に、抹茶パウダー、砂糖、生クリームを混ぜて抹茶クリームを作り、氷水で冷やしながら泡立てます。焼き上がったクレープはセルクルで形を整え、抹茶クリームと交互に重ねていきます。最後に、表面と側面に抹茶クリームを塗り、抹茶パウダーを振って完成です。しっとりとしたクレープ生地と濃厚な抹茶クリームの層が美しい、上品なデザートです。

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