ボウルに砂糖大さじ5と牛乳100mlを入れ、泡立て器でさっと混ぜます。

電子レンジ600Wで2分加熱し（ふきこぼれやすいので大きめの容器を使用）、取り出してさっと混ぜます。

牛乳400mlを追加し、さっと混ぜ合わせます。

ミルク液をジップロックに移し、空気をしっかり抜いてジッパーを閉じます。

バットに乗せて冷凍庫で10時間程度凍らせます。

凍ったミルク氷をバットから外し、硬すぎる場合は数秒水につけてからほぐします。

ミルク氷を器に好きなだけ盛り付けます。

別の小さい器で手作り練乳（または市販の練乳）とイチゴジャムを好きなだけ混ぜ合わせ、ミルク氷にかけます。

抹茶大さじ1にお湯大さじ1を加えてしっかり溶かし混ぜます。

溶かした抹茶に手作り練乳（または市販の練乳）を好きなだけ加えて混ぜ、抹茶練乳ソースを作ります。

ミルク氷に抹茶練乳ソースを好きなだけかけます。

お好みでさらに抹茶パウダーをかけ、小豆を添えて完成です。