ムースケーキ | ティラミス風クリームチーズのムースケーキの作り方｜HidaMari Cookingの要約
- 2個
- 15g
- 15g
- 20g
- 10g
- 2個
- 117g
- 2g
- 20g
- 30g
- 5g
- 200g
- 100g
- 200ml
- 小さじ1.5
- 適量
要約
この動画では、ティラミス風クリームチーズムースケーキの作り方を紹介しています。卵黄生地とメレンゲで作るふわふわのスポンジケーキを焼き、コーヒーシロップを染み込ませます。クリームチーズとマスカルポーネチーズ、生クリームを合わせたなめらかなムースとスポンジを層にして冷やし固め、最後にホイップクリームとココアパウダーでデコレーションします。見た目も華やかで、おうちカフェやおもてなしにぴったりのデザートです。
