要約

この動画は、卵と牛乳を使わない角食パンの作り方を紹介しています。材料を混ぜてこね、バターを加えてさらにしっかりとこねます。生地を丸めて一次発酵させた後、ガス抜きをして分割・成形し、再度発酵させます。最後にオーブンで焼き上げ、ふわふわもちもちの食パンが完成します。焼き上がった食パンは、そのまま食べるのはもちろん、バターやはちみつを塗ってトーストにしたり、ミルクと一緒に楽しんだりする食べ方も提案されています。

このレシピについて