要約

混ぜるだけで簡単に作れる、ふわふわな米粉マフィンのレシピです。米粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを均一に混ぜるために3回ふるい、牛乳とバターを電子レンジで溶かした液体、砂糖、卵を加えてしっかりと混ぜ合わせます。出来上がった生地をマフィン型に流し込み、予熱したオーブンで焼き上げます。粗熱を取ってから紙を剥がすと、小麦粉で作るものよりもさらにふわふわとした食感のマフィンが完成します。米粉の種類によって焼き上がりが異なるため、動画の概要欄にあるおすすめの米粉を参考にすると、より美味しく作れます。

このレシピについて