要約

この動画では、オーブンを使わずに作れるピスタチオムースケーキのレシピを紹介しています。濃厚なピスタチオムース、甘酸っぱいラズベリーゼリー、そしてなめらかなチーズクリームの3層が織りなす美しいケーキです。卵黄と砂糖を混ぜた生地に温めた牛乳とピスタチオペースト、ゼラチンを加え、冷やし固めます。その上にラズベリーゼリーを重ね、さらに冷やします。最後に、クリームチーズと生クリーム、バニラエキストラクトで作ったチーズクリームを飾り付け、華やかな見た目に仕上げます。おうちカフェや特別な日のおもてなしにぴったりの、見た目も味も楽しめるデザートです。

このレシピについて