ロールケーキ | バニラシフォンロールケーキの作り方 Vanilla Chiffon Swiss Roll Cake｜HidaMari Cookingの要約
- 4個
- 30g
- 30g
- 50g
- 4個
- 80g
- 200ml
- 25g
要約
ふんわりしっとりとしたバニラ風味の生地で、なめらかなバニラクリームを巻き上げたシフォンロールケーキの作り方を紹介する動画です。卵黄生地とメレンゲを丁寧に混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げた生地は、口どけが良く、バニラビーンズの豊かな香りが広がる上品な味わい。手土産やおうちカフェにもぴったりな、見た目も美しい本格的なロールケーキを、初心者でも挑戦しやすいよう丁寧に解説しています。
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