要約

この動画では、濃厚な味わいのショコラバスクチーズケーキの作り方を紹介しています。刻んだスイートチョコレートを生クリームで溶かし、クリームチーズとマスカルポーネチーズ、卵、砂糖を混ぜ合わせた生地に加えて作ります。生地を型に流し入れたら、高温のオーブンで焼き上げ、一晩冷蔵庫で冷やします。外は香ばしく、中はとろけるようなチョコレートの風味が楽しめる、おうちカフェや手土産にもぴったりのデザートです。

このレシピについて