さつまいもとラムレーズンのケーキ | ほくほくでしっとり贅沢なさつまいもとラムレーズンのケーキの作り方 簡単にきめ細かく焼き上げるレシピHow to make sweet potato and rum raisin cake recipeの要約
- 3個
- 150g
- 150g
- 120g
- 30g
- 50g~
- 適量
- 中1/2本~
- 少々
要約
ほくほくでしっとりとした食感が特徴のさつまいもとラムレーズンのケーキのレシピです。パウンドケーキの配合を工夫し、冷たい材料でも分離しにくいフラワーバター法を採用することで、きめ細かく優しい生地に仕上げています。ラム酒に漬け込んだレーズンと、ほっくりと柔らかく炊いたさつまいもが贅沢に入り、バターとラムの香りが広がるしっとりとした大人の味わいです。手土産やおうちカフェにもぴったりな一品。
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