カヌレ | 【簡単だけどおいしい！】ラムとバターが香るカヌレ！シリコン型なら手軽にできるcannelé de Bordeauxの要約
- 240g
- 40g
- 20g
- 100g
- 1個
- 30g
- 15g
- 10滴
要約
この動画は、ラムと焦がしバターが香る本格的なカヌレを、セリアのシリコン型を使って手軽に作るレシピを紹介しています。4ヶ月間の試行錯誤を経て完成した失敗の少ない配合と、美味しく焼き上げるための牛乳や砂糖の扱い方、生地の寝かせ方、焼き温度の調整など、シリコン型でのカヌレ作りのコツが満載です。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感のカヌレが自宅で楽しめます。
