ヴィクトリアケーキ | コラボ動画Chocolate Cacaoさん：＜チャンネル登録20万記念＞ヴィクトリアケーキを作りましたの要約
要約
本動画は、チャンネル登録20万記念のコラボ企画として、パティシエ・ショコラティエの江口和明氏と「Chocolate Cacao」さんがヴィクトリアケーキのレシピを紹介しています。ココアパウダーを使ったチョコレート風味のスポンジケーキ生地を焼き上げ、甘酸っぱいラズベリージャムとふわふわのホイップクリームをサンド。粉糖とミントで飾り付けをしたミニヴィクトリアケーキの作り方を、丁寧な手順とコツを交えながら解説しています。
