要約

自立できないくらい柔らかく、口の中でとろける濃厚抹茶の生ガトーショコラのレシピ動画です。ホワイトチョコレート、無塩バター、グラニュー糖、生クリームを電子レンジで溶かし、抹茶パウダー、全卵、卵黄を加えて混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し込み、湯煎焼きでじっくりと焼き上げたら、冷蔵庫で一晩冷やします。仕上げに泡立てた生クリームと抹茶パウダーをトッピングして完成です。抹茶の濃厚な風味ととろけるような食感が楽しめる、贅沢な抹茶ガトーショコラをぜひお試しください。

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